Top Guidelines Of Проектирование столовой

Wiki Article

Например, правильная вентиляция кухни позволяет избежать неприятных запахов и обеспечивает свежий воздух. Кондиционирование click here и отопление должны поддерживать комфортную температуру в любое время года. Освещение должно быть достаточным, чтобы создать уютную атмосферу и обеспечить комфортное чтение меню. Акустика должна быть такой, чтобы гости могли свободно общаться, не испытывая дискомфорта от излишнего шума.

Концепция ресторана – это не просто набор идей, а основа, на которой будет строиться весь проект. Например, если вы планируете открыть ресторан итальянской кухни, это не только определяет выбор блюд и напитков, но и диктует требования к интерьеру, выбору музыки, атмосфере и даже форме подачи блюд. Тематика ресторана должна отражать его уникальность и создавать неповторимую атмосферу, которую посетители будут помнить и хотеть вернуться.

Помещение зонируется с выделением вестибюля, обеденного зала, производственных, административных, складских и прочих зон.

На начальном этапе организации кафе особое значение имеют проектные работы.

Выездные консультации Визуальный осмотр инфраструктуры и расположения площадки

Концепция обслуживания, класс заведения, режимы работы

Шестая ошибка – отсутствие меню. Меню является основой для подбора оборудования на стадии проектирования.

Оборудование для дезинфекции и санитарно-гигиеническое

Сегодняшние торговые центры служат не столько местом для покупок, сколько современным общественным пространством, где собираются люди самых разных возрастов для развлечений, отдыха и общения.

Уучитываем площадь помещения, чтобы создать оптимальный план и обеспечить комфортное пространство для посетителей.

Разработка и реализация концепции, привлекающей трафик

Разработка сценариев развития с учетом перспектив и рисков

Если с заказчиком подписан договор «под ключ», ООО "ВОССтрой" проектировщики выполняют подбор оборудования и на заключительном этапе выполняют его монтаж и запуск в работу.

Проектирование ресторанов, кафе Проектирование летних кафе

Report this wiki page